谁说年轻人不爱进厨房?还不是厨房设计没做好!掌握这4种布局+3个细节,分分钟爱上下厨的感觉~

2020/09/16 02:27 · 家装资讯 ·  · 0评论
摘要:

要说,家中最在意的地方是哪?飞墨君觉得一定是厨房!这是一个创造“美好与爱”的地方!

要说,家中最在意的地方是哪?飞墨君觉得一定是厨房!

这是一个创造“美好与爱”的地方!

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但是,小小的厨房集小家电、五谷杂粮、锅碗瓢盆于一身,稍不留神就会踩坑。

今天,飞墨君总结了下那些好用的橱柜都有的特点,从动线布局、材质选择、五金搭配,以及一些细节的处理来说:

橱柜的动线与布局

橱柜的动线布局是要结合下厨流程设计的,正常来说,合理的下厨流程如下:

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即“冰箱取菜☞水槽清洗食材☞处理食材☞烹饪☞装盘出锅”。因此,需要特别注意水槽、备餐区与灶台区的位置分布。

按照不同的厨房面积大小,橱柜的设计可以有以下几种形式:


1、一字型:适合小面积或狭长型厨房

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沿一面墙展开,动线也是基于这条直线,从清洗食材到烹饪食材呈一字型排开:

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2、L型:适合小户型,不太窄的厨房

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L型厨房可以利用到转角空间,沿两面墙体布局,形成洗、切、烹三角移动的工作区域:

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L型布局设计有一个升级版,那就是在拐角空间增加一个斜面操作台,如下:

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这样的设计可以让下方橱柜增加一个拐角拉篮,提高空间利用率,也让备菜区更宽敞舒适。


3、U型:适合面积较大、略方正的厨房

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U型厨房沿着三面墙布置,形成一个 U字型,每个操作区都能连贯地衔接起来:

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如果是选择开放式厨房,也可以通过增加吧台的形式实现U型厨:

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4、二字型:大厨房

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二字型布局,也叫双线型布局,利用两边墙壁摆开,两边都能提供操作空间和储物空间,方便多人同时使用。

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也可以像下图这样布局,洗切烹饪在一侧,冰箱和次操作台在另一侧:

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还有一种中岛厨房,结合以上四种橱柜中的某一种,增加岛台:

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《逝年》这个案例,厨房就是“L型橱+靠墙岛台”设计,岛台既可以当做操作台使用,也可以当餐桌使用,并且,下方的空间还可以收纳:

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布局对了,橱柜就好用多了~

下面咱再来说说关于橱柜的一些细节注意:

好用的橱柜细节


1、台面高度

每个人的身高不同,所以橱柜台面的高度也不同,根据人体工学原理,操作台的高度可参考下图:

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由于洗菜切菜的动作,与炒菜烹饪的动作有很大不同,所以在整体台面高度的设计上,建议使用高低台,水槽备菜区比烹饪灶台区高5-10cm

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这样洗菜切菜的时候不用弯腰太低,炒菜时候不用架着胳膊,舒适度更高!


2、地柜多抽屉

橱柜台面的深度一般在60cm左右,比较深,而且下方的地柜比较矮,如果是隔板的设计,需要蹲下拿取里面的物品,很不方便:

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建议下方的地柜用抽屉设计,拉开抽屉就能看见,弯腰即可拿到,最省力。

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3、灯光设计
很多厨房装修只安装一个顶灯,其实这样很容易造成灯光阴影:

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建议安装橱柜灯,这样就不用摸黑下厨了:

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如果你家已经装修完毕,可以选择可充电的灯管安装在吊柜底部:


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橱柜搞好后,洗菜切菜做菜刷锅洗碗什么的都得劲!大家对橱柜有什么特殊要求,来留言区讨论下嘞!

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